18. Sterollerle Zenginleştirilmiş Gıdalar
Tostunuzun ya da sütünüzün içinde sebzelerin kalp dostu tesirinin olmasını ister misiniz? Kolesterol ile savaşan steroller ve stanoller ile zenginleştirildiklerinde, margarin, soya sütü ya da portakal suyu bunu sağlayabilir. Bu bitki ekstreleri bağırsaktaki kolesterol emilimini engeller ve iyi kolesterolü etkilemezken LDL'yi %10 oranında düşürebilir.