Tahinin pekmezle birleşmesiyle lezzetinin bir başka olduğunu ve yılın her günü sofralarda olması gerektiğini belirten Karaüce, "Yapılan tahinin zahmeti de çok lezzeti de. Özellikle kış aylarında çocuklarımıza çok yediriyoruz. Tam bir vitamin deposu. Üç ay boyunca emek harcamış olsak da emeğimizin karşılığını fazlasıyla alıyoruz" diye konuştu.