Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, emeğini 85 milyon insanın emeğine dönüştüren yetiştiricilerin her türlü övgüye layık olduğunu vurgulayarak, fiyatların üretici birlikleri tarafından belirlenmesi gerektiğini söyledi.
Çelik, yetiştiricilerin ürettikleri ürünlerin fiyatlarını kendilerinin belirleyemediğine dikkat çekerek, "Yetiştiricilerimiz ürettiği ürünleri ya da yetiştirdiği hayvanlarını fiyat olarak belirleyemiyor. Üretiyor, yetiştiriyor ama fiyatları başkaları belirliyor. Başkaları kazanıyor ama üreten kazanamıyor." dedi.
Yemin hammaddelerinin çoğunlukla ithal edildiğini ve burada da yetiştiriciler üzerinden ithalatçıların kazandığını, ancak yetiştiricilerin zarar gördüğünü belirten Çelik, kasaplık hayvan veya et ithalatının kazandırdığını, ancak yerli üreticinin zarar gördüğünü ifade etti. Sütte de benzer bir durum olduğunu söyleyen Çelik, süt fiyatlarının üretici yerine sanayiciler tarafından belirlendiğini dile getirdi.
Çelik, taleplerinin et ve süt gibi ürünlerin fiyatlarının Yetiştirici ve Üretici Birlikleri tarafından belirlenmesi olduğunu belirterek, bu sayede üreticinin hak ettiği değeri alabileceğini ve üretmeye daha büyük bir istekle devam edebileceğini söyledi. Ayrıca, üretimin artmasıyla tüketicinin de uygun fiyatlı et ve süt tüketebileceğini vurguladı.
Genel Başkan Çelik, hayvancılıkta üretimin artırılmasının et ve süt fiyatlarının istikrarını sağlayacağını belirterek, "Üretim arttıkça sonuçta bunun faydasını tüketici görür. Uygun fiyatlardan bolca et ve süt tüketir." şeklinde konuştu.
Çelik, küçükbaş hayvancılığın çözüm adresi olduğuna dikkat çekerek, küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi ve kuzu eti tüketiminin teşvik edilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, 2024 yılının küçükbaş hayvancılığın hamle yılı olması gerektiğini belirtti.
iha.com.tr