Van'ın Türkiye'de görülmüş en soğuk hava rekorunu kıran Çaldıran ilçesinde birkaç yıldır "jeotermal sera" mucizesi yaşanıyor. Türkiye'nin en soğuk bölgesinde domates üretimini mümkün kılan bu proje, Van ili sayesinde Doğu Anadolu'da sebzeciliğin mümkün olduğunu tüm Türkiye'ye kanıtladı.