1.Köylerden kentlere göç oranları arttıkça, kentlerde yaşayan insanlara sürdürülebilir ve sağlıklı besin sunmak da git gide zor hale geliyor.

Bu sebeple gıda güvenliğine çok daha fazla önem verilmesi gerekiyor. Gıda güvenliği, ekonomik performans ve sosyal refah için de son derece önemli bir husus. Bu kavram, hayvanların sağlığı ve refahı, gıda, atık imhası ve mesken yeri gibi konuları da dikkate alan çözümlerin yanı sıra eğitim ve adil bir toplum gibi konularda da kafa yorulması gerektiği anlamına geliyor.