Özellikle yörenin ilk ekilen ürünlerin başında gelen soğan tohumu, Ahlat'ta en çok rağbet gören ürünler arasında yer alıyor. İlçede meyve ve sebze tohum satışı yapan Cüneyt Ayazer, ilçede ilk ekilen ürünlerin başında "Kıska" denilen soğan tohumunun geldiğini ve ilçe halkının da bu tohumlara rağbet gösterdiğini ifade etti. Ayazer, "Yörede toprakla ilk buluşan ürün soğan tohumudur. Soğan tohumunun satışlarına daha yeni başladık. Ucuz olmasının sebebi de sezonun tam olarak açılmaması ve piyasada çok olmasıdır. Tohum fiyatlarından birçok vatandaşın haberi yok. Bahar mevsimiyle birlikte vatandaşlar bahçelerine soğan tohumu alarak ekiyorlar. Daha yeni yeni piyasaya çıkan tohumlara ilçe halkı tarafından da yoğun ilgi var" dedi.