Plenty, Compton, Kaliforniya'da dünyanın teknolojik açıdan en gelişmiş kapalı dikey çiftliği olan Plenty Compton Çiftliği'nin açılışını duyurdu. Şirket, tek bir şehir bloğunda yılda 4,5 milyon pound yapraklı yeşillik yetiştirmek üzere tasarlanan bu çiftlikle sektör lideri verimlilik sağlamayı hedefliyor.

Plenty CEO'su Arama Kukutai, "Plenty, yaklaşık on yıl süren araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından kapalı alanda tarım için ölçeklenebilir bir platformun kodunu çözdü" dedi. Plenty'nin bu benzersiz dikey kapalı alan çiftliği, şirketin patentli 3D dikey mimarisinin bir ürünü olarak öne çıkıyor ve geleneksel çiftliklerin verimini dönüm başına 350 kat artırıyor.

Plenty'nin iç mekan tarımına getirdiği tamamen yeni bir yaklaşım, diğer "dikey" çiftliklerden farklı olarak neredeyse iki kat yüksekliğinde dikey kuleler üzerinde bitki yetiştirme imkanı sunuyor. Bu yenilikçi mimari, daha az alanda daha fazla ürün yetiştirme ve büyüme sürecini otomatikleştirme avantajı sağlıyor. Ayrıca, Plenty'nin iç mekanda yetiştirilen ürünlerin maliyetini düşürme hedefi, uygun fiyatlı ürünlere erişimi artırmayı amaçlıyor.

Plenty Compton Çiftliği'nin açılışı, Compton topluluğuyla iş birliği yaparak şehirde ekonomik kalkınmayı desteklemeyi ve yerel olarak yetiştirilen taze gıdaya erişimi artırmayı hedefliyor. Belediye Başkanı Emma Sharif, Plenty Compton Çiftliği'nin tarım alanında kariyer fırsatları sunarak genç nesillere ilham verdiğini belirtti.

Gıda talebinin önümüzdeki yıllarda hızla artması ve tarımın çevresel baskılarla karşı karşıya olması nedeniyle Plenty'nin yenilikçi yaklaşımı büyük bir önem taşıyor. Plenty Compton Çiftliği, tarla tarımına kıyasla milyonlarca galon su tasarrufu potansiyeline sahip olmasıyla da çevresel sürdürülebilirlik açısından dikkat çekiyor.

Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı Sekreteri Karen Ross, Plenty Compton Çiftliği'nin inovatif bir örnek olduğunu belirterek, bu çiftlikle taze ürünlerin şehir merkezlerine daha yakın ve doğal kaynaklar üzerinde daha az baskı yaratılarak yetiştirilebileceğini vurguladı.

Plenty Compton Çiftliği şu anda dört çeşit yapraklı yeşillik yetiştiriyor: Roka, Lahana, Marul ve Kıvırcık Ispanak. Kıvırcık Ispanak, dikey olarak yetiştirilen, pestisit içermeyen ve benzersiz bir tatlılık ve çıtırlık sunan Plenty'nin en son ürünü olarak öne çıkıyor. Bu ürün, Plenty'nin ileri bitki bilimi araştırma merkezindeki çalışmalarının bir ürünüdür.

Plenty Compton Çiftliği, tarım sektöründe çığır açan bir adım olarak ön plana çıkarken, şirketin bu teknolojisi gelecekteki kapalı dikey çiftlik projelerine de ilham kaynağı olabilir.