Bursa'ya mahsus bir meyve olan 'siyah incir' ihracatından Türkiye'ye 30 milyon dolar döviz girdi. Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, siyah incirin kalitesinin korunması gerektiğini belirterek, buna bağlı olarak talep artışı sağlanmasının da önem arz ettiğini ifade etti. İncir üreticisinin haziran ve temmuz aylarında ilikleme işlemi yaparak meyvenin döllenmesini sağladıklarını bildiren Çelik, üreticilere "Sağlıklı ilek meyveleri kullanın, yeteri miktarda ilek kullanın, aşırı ileklemeden kaçının, kimyasal madde kullanmayın" şeklinde uyarıda bulundu.

Yenişehir Havaalanı kargo taşımacılığı yapmalı

MÜSİAD Genel Merkez Gıda Tarım ve Hayvancılık Sektör Kurulu Başkanı İsa Albayrak ise, siyah incirin bir inci değerinde olduğunu belirterek, "İncir, kayısı ve kirazın dünya sofralarında yer almasını sağlamak için en hızlı şekilde dünya pazarlarına ulaştırmak gerekiyor. Bir haftadan daha kısa sürede bozulan bu ürünlerin kamyon ve soğuk hava depolarında bekletilmesi ile dünya pazarına girmemiz mümkün gözükmüyor. Bu nedenle Bursa'da yer alan Yenişehir Havalimanı'nın en kısa zamanda kargo taşımacılığına geçmesi gerekiyor. Bu şekilde bu ürünlerin yüz milyon dolarlarla ifade edilen ihracat kalemleri kat ve kat aratacaktır" değerlendirmesinde bulundu.