Ancak organik ürünler konusunda hâlâ kafa karışıklığı var. Köyde yetişen her ürünün başına organik ifadesi koyuluyor. Oysa organik ürünlerin üretimi oldukça meşakkatli. Organik ürün sertifikasını almak için bir çok şartı yerine getirmek gerekiyor. Bu sayımızda sokak sohbetimiz için Beşiktaş'a gittik ve halkın organik gıdalar için ne düşündüğünü ve hangi organik ürünleri tükettiklerini sorduk.

Özlem EROL

Ekin ERGİN- 27- Mühendis

Organik ürünler yetişirken hiç bir kimyasal madde kullanılmıyor diye biliyorum. Çocuğum küçük olduğu için özellikle sebze ve meyvelerini organik almaya çalışıyorum. Ancak fiyatları diğerlerine göre pahalı. Bununla birlikte özellikle internetten eve taze meyve sebze gönderen sitelerden sipariş veriyorum. En azından çiftlikte daha doğal ortamda yetişen ürünleri tüketiyorum.

Ayşe Çınar- 40- Ev hanımı

Organik ürün tüketmiyorum. Daha ziyade evde kendi yaptığımız ürünleri tüketiyoruz. Paketli ya da konserve ürün kullanmayarak ailemi koruduğumu düşünüyorum. Güvenilen büyük marketlerin sebze meyve reyonundan alışverişi yapıyorum. Salça, tarhana, ekmek, yoğurt gibi ürünleri evde kendim yapıyorum. Hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik oluyor.

Selim Aslan- 38- Muhasebeci

Evde alışverişi eşim yapıyor ancak organik ürünleri çok fazla tükettiğimizi söyleyemem. Bir tek bal konusunda hassasım o nedenle bir kaç markanın organik balını aldım. Bir ara glikozlu ballar filan çıkmıştı o nedenle çok dikkat ediyorum bal alırken.

Berk Kaya- 30- Spor Eğitmeni

Organik ürünleri sağlıklı yaşamanın önemli bir parçası olarak görüyorum. Son yıllarda birçok gıda ürününde katkı maddelerinin olması bizleri organik gıdaya yönlendirdi. Ekonomik durumum elverdiği ölçüde organik bir yaşam tarzını benimsemekteyim. Aynı zamanda kullandığım gıda dışı bazı ürünlerin de organik olmasına dikkat ediyorum. Örneğin organik sabun tercih ediyorum. Gıda ürünlerinde ise kahvaltılık ve sebzelerde organik ürün seçmeye özen gösteriyorum.

Selin Ersan- 23- Bilgisayar Teknisyeni

Ben vejeteryanım bu nedenle sebze ve meyve ağırlıklı besleniyorum. Tükettiğim ürünlerin organik olmasına özen gösteriyorum ancak bu sadece evde geçirdiğim zaman içinde gerçekleşebiliyor. Dışarıda yediğim ürünlerde bunu sağlamak zor organik ürünler kullanan çok az mekan var. Olanlarda çok pahalı geliyor.

Nalan Gencer- 36- Öğretmen

Bildiğim kadarıyla bir ürünün organik olabilmesi için bir çok kritere uygun olması gerekiyor. Üretiminde kimyasal kullanılmaması, yetiştiği toprağın temiz olması gerekiyor. Marketlerde satılan organik ürünleri pek satın aldığım söylenemez. Ancak alışveriş yaparken ürünlerin özelliklerine dikkat ederim.

Ferhat Uzun- 21- Öğrenci    

GDO, hormonlu ürünler, antibiyotik verilen tavuklar o kadar çok yerden gıdalar konusunda temkinli olmamız gerekiyor ki... biz tüketicilerin işi çok zor. Organik ürün sayılmasa da genelde anneannemin Mersin'den gönderdiği erzakları tüketiyoruz. Buradaki ürünlerden daha güvenilir olduğu kesin.

Deniz Koç- 34- Sekreter

Tek başıma yaşadığım için çok fazla bir mutfak masrafım yok. O nedenle organik ürünler tüketmeye çalışıyorum. Feriköy'de bir organik pazar vardı bir ara oraya sık giderdim artık pek gidemiyorum. Onun haricinde bal, salça, kuru kayısı gibi ürünleri mutlaka organik alırım.

Tarık Üzmez- 59- Emekli Sigortacı
 
Organik ürünlerde ilaç, hormon, antibiyotik v.s kullanılmıyor sanırım. Sağlıklı bir şekilde beslenmeye çalışıyorum ancak açıkçası yediklerimin organik olup olmadığına dikkat etmiyorum. Bizim için bunların takibini yapmak çok zor. Biz gençken, çocukken her şey doğaldı. Bizden sonraki nesil daha bilinçli bu konularda. Bir sonraki nesil daha da bilinçli olacak.

Cansu Gürcü- 28- Bankacı

Organik ürünler son bir kaç yılda hayatıma girdi. Spor yapmaya başladıktan sonra sağlıklı beslenmeye de özen göstermeye başladım. Organik ürünleri internetten sipariş veriyorum. İş yerime geliyor. Hem zamandan tasarruf ediyorum hem de sağlıklı beslenme konusunda içim rahat ediyor.