Son zamanlarda en çok tartışılan konulardan olan kırmızı et hakkında her gün yeni bir iddia ortaya atılıyor. Kurban Bayramı'na az bir zaman kala et fiyatlarındaki artışa, kapasitelerini yükselten ancak piyasaya veya kesime hayvan vermeyen büyük çiftliklerin neden olduğunu ileri sürülüyor. 

 Ortaya atılan yeni iddialara göre; sonbahar döneminde veya Kurban Bayramı yaklaştığında büyük çiftlikler, buzağı seviyesindeki küçük hayvanları toplayıp, kapasitelerini yükseltiyorlar. Piyasaya veya kesime hayvan verilmiyor ve doğal olarak kaçınılmaz bir et krizi gündeme geliyor. 

 Bu şekilde gelişen et krizi sonucu hem vatandaş sıkıntı yaşıyor hem de çiftçiler hayvanını satıp satmama konusunda kararsız kalırken et krizinden herkes etkilenmiş oluyor.

                                                                                                                                             Hayal Senem Sayan