Bilecik ilinde, soğuk havaya rağmen tarlalarda çalışan çoğunluğu kadın işçiler, günde yaklaşık 50 ton taze ıspanak hasadı yaparak Türkiye'nin birçok iline ulaştırıyorlar. Bu zorlu çalışma, Osmaneli ilçesine bağlı Büyük Yenice Köyü'nde gerçekleşiyor ve erken hasat sayesinde aynı araziden yılda 3 kez ürün alınıyor.
Bilecik genelinde, bin 560 dekarda yılda ortalama bin 800 ton ıspanak hasadı yapılıyor. Bu üretimin büyük bir kısmı, kış mevsiminin zorlu şartlarına rağmen olgunlaşan ıspanakları toplamak için sabahın erken saatlerinde çalışan işçiler tarafından gerçekleştiriliyor. Soğuk hava koşulları işlerini zorlaştırsa da işçiler, çalıştıkları alanda ateş yakarak ısınmaya çalışıyorlar.
Sökülen ve kasalara doldurulan ıspanaklar, kamyonlarla büyük şehirlerdeki hallere gönderiliyor. Ispanağın kilogramı tarladan 10 ila 12 liradan alıcı bulurken, bu lezzetli yeşillikler İstanbul'da Bayrampaşa ve Kadıköy hallerine, ayrıca Ankara ve Eskişehir gibi çevre illere de gönderiliyor.
Osmaneli Belediyesi toptancı hal görevlisi Muhammet Bal, işçileri ziyaret ederek hasat hakkında bilgi verdi. Bal, "Bu sene topraklarımız daha verimli ıspanak konusunda. Türkiye'nin her yerine gönderim sağlıyoruz. Özellikle İstanbul, Bayrampaşa'dan oradan tüm Türkiye'ye dağıtım yapıyoruz. Çevre illere de gidiyor. Ispanaklarımız taze. Her gün 4-5 kamyon sevkiyat sağlıyoruz. Fiyatlarımız güzel, yüzleri güldürüyor. 10-12 lira arasında gidiyor. Üretici memnun, çalışan memnun, alan memnun. Herkes memnun" dedi.
Bilecik'teki bu özverili işçiler, soğuk hava koşullarına meydan okuyarak ıspanak üretimine katkı sağlarken, taze ve lezzetli ıspanakları Türkiye'nin dört bir yanına taşıyorlar.
iha.com.tr