İlk sıkılan zeytinyağlarındaki kalite yüksekliği de üreticileri sevindirdi.

Burhaniye, Edremit, Havran, Gömeç ve Ayvalık ilçelerini içine alan ve 12 milyon zeytin ağacının bulunduğu Körfez yöresinde zeytin hasadı başladı. Düşük rekolte üreticiyi üzerken, zeytinyağındaki yüksek kalite yüz güldürdü.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) araştırmasına göre Edremit Körfezi’nde 60 bin ton zeytin hasadı beklenirken, bunun 45 bin tonunu yağ, 15 bin tonunun da salamura olarak değerlendirilmesinin beklendiği belirtildi. Körfez bölgesindeki zeytinlerden toplam 9 bin ton yağ elde edileceği de öngörüldü.