Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Muttalip Kurt, yaptığı açıklamada, stratejik ürün olan mercimeğin ekiminin yaygınlaştırılması için çalışma başlattıklarını belirtti.

Afşin'de, kara mercimek, karagül, ceren ve gümrah mercimek çeşitlerinin demonstrasyon alanında uygulandığını belirten Kurt, örnek ekimi yapılan 4 çeşitte de başarılı sonuç aldıklarını söyledi.

Ülke genelinde kırmızı mercimek üretiminde ciddi düşüş yaşandığına dikkat çeken Kurt, şöyle konuştu:

"Afşinimizin yerel çeşidi olan kara mercimek, karagül, ceren ve gümrah mercimek çeşitlerinde demonstrasyon alanımızda deneme ekim yaptık. Elde ettiğimiz verileri göz önüne serdiğimizde her 3 çeşit de ilçemize gayet uyum sağladığını tespit ettik. Bu yılın soğuk geçmesi sebebiyle kışlık çeşitlerimizde sıkıntı oldu. Mercimeğin yazlık çeşitlerini ekeceğiz. Çünkü mercimek stratejik bir ürün. Protein değerinin yüksek olması, havadaki azotu bağlayarak toprak yapısını düzenleyebilmesi sebebiyle önem verdiğimiz bir ürün."

Kurt, mercimeğe olan ilginin artması için projeyi uyguladıklarını dile getirdi.