Bayraktar, Ocak-Ekim döneminde gıda ve tarımda ihracatın 2013-2014 yıllarında yüzde 6,9 artışla 13,4 milyar dolardan, 14,32 milyar dolara çıktığını, ithalatın ise 9,16 milyar dolardan 10 milyar dolara yükseldiğini belirtti.

Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada tarım ve gıdada Ekim ayında ihracatın, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,6 artarak 1 milyar 442 milyon 587 bin dolardan 1 milyar 681 milyon 341 bin dolara, ithalatın ise yüzde 41,9 artarak 746 milyon 908 bin dolardan 1 milyar 59 milyon 908 bin dolara yükseldiğini vurguladı. Bayraktar, tarım ve gıdada ihracat, Haziran ayında yüzde 0,8, Temmuz ayında yüzde 10,6 gerilediğini, Ağustos’ta yüzde 16,1, Eylül’de yüzde 5,3 artığını aktardı.

10 ayda gıda ve tarımın, 4 milyar 318 milyon 487 bin dolar dış ticaret fazlası verdiğinin altını çizen Bayraktar, son 12 ayda tarım ve gıdanın 5,86 milyar dolar dış ticaret fazlasına ulaştığına işaret etti. Başta kuraklık ve don olmak üzere hemen bütün doğal afetleri yaşamasına rağmen tarım sektörünün Ekim itibarıyla 12 aylık ihracatın 17,9 milyar doları bulduğunu bildiren Bayraktar, son 12 aylık ithalatın ise 12 milyar doları aştığına dikkati çekti.

Şemsi Bayraktar, Ekim ayında genel ihracatın yüzde 7,3 artarak 12 milyar 54 milyon dolardan 12 milyar 933 milyon dolara çıktığını, genel ithalatın ise yüzde 1,5 düşüşle 19 milyar 483 milyon dolardan 19 milyar 185 milyon dolara indiğini anlattı. Bayraktar, kronik bir şekilde dış ticaret açığı veren Türkiye’ye tarımın 6 milyar dolara yakın dış ticaret fazlasıyla önemli bir katkıda bulunduğuna temas etti. Tarımın katkısının sadece dış ticaret fazlası vermek olmadığını vurgulan Bayraktar, istihdamın yüzde 22,2’si karşılayarak, toplamda işsizliği 2,2, erkeklerde 1,3, kadınlarda 5,5 puan azaltarak, genelde işsizliğin yüzde 10,1, erkeklerde yüzde 8,9, kadınlarda 12,7’de kalmasını sağlayarak da işsizliğin dünyanın en önemli sorunlarından biri olduğu bir ortamda istihdama eşsiz destek sağladığını belirtti.

Şemsi Bayraktar, tarımın milli gelire de önemli katkı verdiğini, gayri safi yurtiçi yüzde 7,4’ünü oluşturduğunu, gıda sanayi, tekstil konfeksiyon sanayi, ulaştırma, ticaret, finans, lokanta ve otel sektörleri başta olmak üzere çok sayıda sektörün de hammadde ve gelirinin önemli bir bölümünü tarımdan sağladığını bildirdi.

Ekim ayındaki gıda ve tarım ihracatının yarısına yakınının, yüzde 47,5’inin meyve, sebze ve bunlardan elde edilen ürünlerden sağlandığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

“Ürün bazında en fazla ihracat, meyve, sebze ve hububat, en fazla ithalat hububat, yağlı tohumlar ve hayvansal ve bitkisel yağlarda yapıldı. Geçen yılın Ekim ayında 424 milyon 512 bin dolarlık olan yenilen meyveler ve yenilen sert kabuklu meyve ihracatı 2014 yılının Ekim ayında 583 milyon 10 bin dolara, 50 milyon 498 bin dolarlık yenilen sebzeler ve bazı kök yumrular ihracatı ise 60 milyon 478 bin dolara yükseldi. Sebzeler, meyveler, sert kabuklu meyveler ve bitkilerin diğer kısımlarından elde edilen müstahzarların ihracatı, Ekim ayları itibarıyla 181 milyon 588 bin dolardan 224 milyon 995 bin dolara, hububat, un nişasta veya süt müstahzarları, pastacılık ürünleri ihracatı 127 milyon 34 bin dolardan 142 milyon 103 bin dolara, tütün ve tütün yerine geçen işlenmiş maddeler ihracatı ise 49 milyon 915 bin dolardan 95 milyon 874 bin dolara çıktı.

2014 Ekim ayında 237 milyon 925 bin dolarlık hububat ithal edildi. Bunu 199 milyon 949 bin dolarla yağlı tohum ve meyveler, muhtelif tane, tohum ve meyveler, sanayide ve tıpta kullanılan bitkiler, saman ve kaba yem takip etti. Üçüncü büyük kalem olarak bunları 175 milyon 654 bin dolarla hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlar, yemeklik katı yağlar, hayvansal ve bitkisel mumlar izledi.”

Bayraktar, tarımın aşırı arazi parçalanması, sulama altyapısının tamamlanamaması, güçlü örgütlenme eksikliği gibi yapısal sorunları bulunduğunu, bu sorunların aşılması halinde, tarımda çok büyük bir potansiyeli içinde barındıran Türkiye’nin, rahatlıkla 2023 yılında, 150 milyar dolarlık tarımsal hasılaya, 40 milyar dolarlık gıda ve tarım ihracatına ulaşabileceğini vurguladı.