Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK), kırmızı ve beyaz et ürünlerine yaptığı zamma ilişkin açıklama yaptı. Açıklamada, Et ve Süt Kurumu'nun payının Türkiye kırmızı et satışının yüzde birinin altında olduğunu belirtilerek yapılan düzenlemenin kırmızı et piyasasını etkilemediği ifadelerine yer verildi.

Açıklamada, şu ifadelere yer verildi

"Et ve Süt Kurumu (ESK) satış mağazalarında yıllık kıyma ve kuşbaşı eti satışı 6 bin tondur. Bu rakam Türkiye kırmızı et satışının yüzde birinin altındadır. Bu nedenle ESK'nın Türkiye genelindeki 18 satış mağazasında, nihai tüketiciye satılan ürünlerin fiyatlarında düzenlemeye gitmesi, kırmızı et piyasasını etkilememektedir. Yeni fiyat düzenlemesinden sonra, ESK mağazalarında tüketiciye ulaştırılan ürünler piyasanın yüzde 15 altında satılmaktadır. Böylece ESK kıymayı 83 TL'den, kuşbaşını 92 TL'den piyasa fiyatının altında satışa sunmaktadır. Hükümetimiz ve Bakanlığımız üreticimizin ve tüketicimizin yanında olmaya ve her türlü desteği vermeye de devam edecektir."

Kırmızı et fiyatlarına yüzde 48 zam yapılmıştı

Et ve Süt Kurumu, kırmızı et fiyatlarına yüzde 48 zam yapmış, yapılan zamla kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kg kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya yükselmişti. Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun, zamma ilişkin yaptığı açıklamada, piyasanın yüzde 66 daha ucuza et sattıkları için uzun kuyruklar oluştuğunu bu zammın kaçınılmaz hale geldiğini söylemişti.