Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı olamayacağını açıklamasına rağmen, Aydın'da süt fiyatı 90 kuruşa kadar düştü. Süt üretimi havaların ısınmasıyla hızla artarken, yaşanan pazarlama sıkıntısından dolayı üreticilerin satamadığı sütleri dökmeye başladığı öğrenildi.
Kasım ayından buyana sütte kriz olacağı yönünde açıklama yaptıklarını ifade eden Aydın Ziraat Odası Başkanı Rıza Posacı, şöyle konuştu:
"Faruk Çelik yaptığı açıklamada süt fiyatının 1 lira 15 kuruştan aşağı olmayacağını açıklamasına rağmen şu an sahada 90 kuruşa kadar süt fiyatının düştüğünü biliyoruz. Önümüzdeki süreçte havaların ısınmasıyla, hayvanların otluğa çıkmasıyla, süt verimimiz en az yüzde 10 artacaktır. Pazarlamada sıkıntı yaşanıyor. 1 lira 15 kuruşa süt satan yok. Süt tozundaki ihracata destek yapıldı, bu da yeterli olmadı. Burada yapılması gereken fazla sütün piyasadan alınması gerekiyor. Et ve Süt Müdahale Kurumu ile piyasadaki fazla sütün süt tozu olarak stoklanması veya okul sütü projesinin daha kapsamlı hale getirilmesi, yaygınlaştırılması, belediyelerin yaptığı sosyal yardımlarda et ve süt mamullerinin ağırlıklı olmasını talep ediyoruz."
"İNEK KESİMİNE SEBEBİYET VERECEK"
Sütteki krizden dolayı inek kesiminde de artışın söz konusu olabileceğini belirten Posacı, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Yemde KDV'nin düşmesi sadece bir haftalık süreçte etkili oldu, yem fiyatları aşağı indi sonra tekrar eski haline geldi. 50 kilogramlık bir yem çuvalı 42 buçuktu, 47 liraya çıktı. Mart ayında sütlerin artmasıyla kriz daha da derinleşirse ineklerin hızla kesimine sebebiyet verilecek. Son 10 yılda hayvan sayımız 170 binlerden 350 binlere çıktı. Ciddi bir artış sağlandı. Kaynak arttırıldı, destek verildi. Kaynakların heba olmaması için muhakkak süt fiyatında istikrar sağlanmak gerekiyor. Ana gidince yavru da olmayacak, dana olmayacak ve etteki rakamlar daha da artacak. Daha önce yaşadığımız senaryoyu tekrar yaşamamak için Et ve Süt Müdahale Kurumu'nun devreye girmesi gerekiyor.
Aydın denge