İklim ve toprak istekleri bakımından Malatya'da yetiştirilmeye uygun olan aspir bitkisi üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. 2016 yılının ilk aylarında Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen arazi çalışmaları ve çiftçi bilgilendirme toplantıları neticesinde, sözleşmeli üretim modeli ile yetiştiriciliği yapılan aspir, hasada bir adım daha yaklaştı. Geçtiğimiz Mart ayı içerisinde, üretici ile sözleşme yapan firma tarafından 120 ton aspir tohumu dağıtılarak, yaklaşık 30 bin dekar arazi üzerinde yetiştiriciliği yapılan aspir, üreticinin yeni umudu oldu. Uzun yıllardır su kaynaklarına ulaşımın yetersizliği sebebiyle arazilerini nadasa bırakmak zorunda olan üreticiler, tarımsal ürünlerine bir yenisini ekleyerek tarımsal üretimlerine ve gelirlerine bir ivme kazandırmış oldu. Tarımsal Projeler Şube Müdürlüğü teknik personelleri tarafından yapılan arazi kontrollerinde, söz konusu olan bitkinin, gelişiminin gayet iyi olduğu ve yüksek rekolte ürün elde edileceği belirlendi. 

Üreticiler ile yapılan birebir görüşmelerde, üreticinin memnuniyeti gözlerinden okunuyor. Sözleşmeli tarım ile üretimlerini yapan üreticilerimizin taban fiyat ile ürün alım garantisinin olması ve üretim sürecinde teknik personellere her daim kolay ulaşabiliyor olması üreticilerin bütün endişelerini ortadan kaldırdı. Bu sayede, üretimlerine öz güven ile devam eden üreticilerimiz, önümüzdeki yıllarda üretim alanlarını genişleterek devam edeceklerini belirterek, kendilerine bu imkanı tanıyan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Çakır başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür edip, minnettar olduklarını söyledi.

Aspir Nedir?

Papatyagiller familyasından olan Aspir 50 ile 100 santimetre boyunda olup, krem, beyaz, sarı, turuncu ve kırmızı renklerde çiçekler açan bir bitki türüdür. Halk arasında "yalancı safran" olarak da bilinmektedir. Zayıflatıcı özelliği olan Aspir, tansiyonu, kolesterolü dengelerken, prostat, damar sertliği ve kanser hücrelerinin tedavisinde de kullanılmaktadır. Aspir ayrıca sanayi sektöründe de önemli yer tutan bir bitkidir. Tekstil ürünlerinde boya malzemesi olarak kullanılmakta ve boya verici özelliği sebebiyle gıda boyası olarak tercih edilir. Ayrıca sabun, boya, cila, vernik ve biyo yakıt olarak da kullanılır.