Eskişehir Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı ve Odunpazarı Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Şen, Eskişehir'in kuru soğan üretiminde Türkiye'deki önemli bölgelerden olduğunu söyledi. İlde soğan üretiminin uzmanlar eşliğinde bilinçli yapıldığını belirten Şen, gelecek yıllarda üretim miktarı bakımından Türkiye'de ilk sırada yer almayı hedeflediklerini anlattı.

Türkiye'de geçen yıl yaklaşık 1 milyon 750 bin ton kuru soğan üretildiği ifade eden Şen, şöyle konuştu:

"Üretim miktarının bu yıl da geçen yılki gibi olacağını düşünüyoruz. Kuru soğanın kilogramı şu an tarladan 35-50 kuruştan satılıyor. Çiftçinin elinden çıkışı ile pazar fiyatı arasında da çok büyük farklar oluyor. Bunun için çiftçinin depolama imkanı olması gerekiyor. Aslında üreticilerin genelinde depolama imkanı yaygınlaşırsa kış aylarında da direkt çiftçiden alınabilirse hem çiftçi hem de tüketici açıcısından uygun olacak. Onun için de tarımdaki destekler verilirken çiftçiye depolama imkanlarında yardımcı olunması gerektiğine inanıyoruz. Depolama imkanı tarla ile pazar fiyatı arasındaki makası da kapatacaktır. Çiftçilere depo için faizsiz, uzun süreli ödemeli kredi verilmesinden yanayız."

"Üreticiden tüketiciye kadar çok el değiştiriyor"

Kuru soğan üreticisi Mesut Ör ise Eskişehir'in Türkiye piyasasında tanınan iller arasında yer aldığını dile getirerek, her çiftçinin danışman nezaretinde üretim yaptığını bildirdi.

Ör, soğanın yılın her ayında tüketilen bir ürün olduğuna dikkati çekerek, "Elde ettiğimiz ürünün iyi muhafaza edilmesi gerekiyor. Tüketiciler, pazardan alınan fiyatın üreticiye yansıdığını düşünüyor ama bizden sonra birkaç el değiştiriyor. Bunun için üreticilere depolama konusunda destek verilmesi gerekiyor" ifadelerini kullandı.