Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB),  incir ihracatının lokomotifi Bursa Siyahı İnciri konusunda yılmadan çalışarak, gıda güvenliği ve kalitesini artırarak,  tüm zamanların satış rekorunu kırdı. 2013 yılında 34,4 milyon dolar ihracat yapılan siyah incirde, 2014 yılının ilk 10 ayında toplam 41,9 milyon dolara ulaşıldı.

Uludağ İhracatçı Birlikleri Başkanı Salih Çalı yaptığı açıklamada, Bursa Siyahı incirindeki ihracat başarısını ürünün gıda güvenliğinin sağlanması ve kalitesinin artırılmasına bağlayarak, “Dış satışlarımızın artmasında pazarlama ve tanıtım faaliyetlerinin büyük etkisi oldu. 2009 yılında İngiltere Kraliçesi Elizabeth Alexandra Mary, şehrimize gelerek, Bursa Siyah İnciri'ni tattı ve çok beğendi. Ardından 2010 yılında İngiltere'nin Daily Telgraph gazetesinin muhabirleri, Bursa'ya gelerek, buradaki üreticilerle ve yetkililerle görüştü. Görüşmelerinin ardından gazetelerinde yayınladıkları haberde Bursa Siyah İnciri'ne dikkat çektiler. Bunlar çok önemli gelişmelerdi. Milyon dolarlar harcasaydık bile siyah incir için bu tanıtımı yapamazdık” dedi.

Bursa siyah incirine masrafsız tanıtım

“Geçtiğimiz yıl da yine Bursa Siyah İnciri yılı oldu. Tahminimce Ana Kraliçe bu egzotik meyveyi  gelinine tavsiye etti. İngiltere’nin Daily Mail Gazetesi’ne göre; Cambridge Düşesi Kate Middleton hamilelik döneminde bulantıları için Bursa Siyahı İnciri tüketti. Bu güzel gelişmelerin hepsi Bursa Siyahı İnciri’nin doğallığında tanıtımının yapılmasını sağladı. Tadı, kokusu, şifa kaynağı olması nedeni ile hakkını alan bir meyvemiz oldu” ifadelerini kullanan Çalı,  Bursa Siyahı İnciri’nin tanıtımında İngiliz Kraliyet ailesinin inkar edilemeyecek bir rolü olduğunu belirtti.

"İncirde tüm zamanların rekorunu kırdık"

Çalı, birlik olarak uzun zamandır İngiliz Kraliyet ailesine bir teşekkür mektubu yazmak istediklerini vurgulayarak, şunları kaydetti:

“İncirde tüm zamanların rekorunu kırdık. Biliyoruz ki daha büyük başarılara imza atacağız. Dünyanın hiçbir yerinde bu ürünü tatmayan ülke kalmayacak. İncirdeki bu başarılı tablomuz bizi sevindirdi. Bu ürünün tanıtımında bize büyük katkılar sağlayan İngiliz Kraliyet ailesine bir mektup yazarak, kendilerine teşekkürlerimizi ilettik. Bu güzel tadı onlara bir kez daha hatırlatmak için nadide meyvemiz Bursa Siyah İnciri’ni Buckingham Sarayı adresine gönderdik. ”