Aydın Ticaret Borsası'nda, sezonun ilk kuru incirinin alımı için töreni düzenlendi. Aydın Ticaret Borsası Başkanı Adnan Bosnalı, gazetecilere yaptığı açıklamada, borsa olarak her yıl, geleneksel incir alım töreni gerçekleştirdiklerini söyledi. İncir üreticilerinin iyi bir sezon geçirdiğini belirten Bosnalı, "Üreticimiz de güzel incirleri yetiştirerek ihracatçımıza katkı verecek, ihracatçımız da bu ürünleri yurt dışına satarak Türkiye'nin ekonomisine katkı verecek. Tabii ki, iç piyasa yine önemli. Biliyorsunuz, incirimizi daha önce uçaklarda da tanıtmaya başlamıştık. Oradan da geri dönüşler sonucunda hem yaş incirde hem de kuru incirde tüketim artmaya başladı" diye konuştu.
 
"İNCİRİMİZ DÜNYAYLA REKABET EDEBİLECEK KALİTEDE"

Aydın'daki incir üretiminin geçen yıl, 59 bin ton olduğunu bildiren Bosnalı, bu sezon, 60-65 bin ton aralığında rekolte beklediklerini dile getirdi. Ürünün çokluğundan ziyade kalitesinin önemli olduğuna dikkati çeken Bosnalı, Bu yıl, gerçekten hava şartları çok güzel gitti. Çok kaliteli bir sezon yakaladık. Üreticimizin de incire çok daha fazla önem verdiğini görüyoruz. İşletme şekillerimiz de son derece hijyenik. Yapılan denetimlerle daha da iyi bir hale geldi. İşletmelerimiz, o kadar güzel bir hale geldi ki, dünyayla rekabet edebilecek kalitede. İhracatçılara mal temin eden üreticilerin de depo şartları iyileştirildi. Hepimize hayırlı olsun" ifadelerini kullandı.
 
"İNCİRİMİZ, ÖVÜNDÜĞÜMÜZ KADAR VAR"

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Yılmaz Bozkır ise Aydın'ın inciriyle övündüklerini kaydederek, "Övündüğümüz kadar da var. Bunda üreticimizin, borsamızın büyük katkıları var. İncirimiz dünya pazarında, iç pazarda büyük bir öneme sahip. Biz bunun bilincindeyiz. İşlenmesinden depolanmasına, ihracatına kadar dünya standartlarına yakınız. İnşallah bu sene incir rekoltemiz geçen yıla göre daha yüksek olacaktır" değerlendirmesinde bulundu.

Aydın Ticaret Borsası, İncirliovalı üretici Mehmet Atar'ın getirdiği 40 kilogram, Köşk'ün Eğrikavak Mahallesi'nden Serdal Özcan'ın getirdiği 30 kilogram incirin kilosunu, sembolik olarak 70 liraya satın aldı.

Öte yandan, Borsa'ya sezonun ilk ürününü getiren üreticilere çeyrek altın hediye edildi.