Siirt'te, kahvaltı sofralarıyla özdeşleşen otlu peynirin yeni sezona yüksek bir fiyatla giriş yapması üreticiyi de, tüketiciyi de tedirgin etti.
Otlu peynir fiyatlarının yüksek olmasının piyasada bir durgunluğa sebep olurken, "Eski" ve "Yaş" olarak iki çeşidi bulunan otlu peynirden, yaş peynir kilosu 15 Liradan, nadiren bulunan eski peynir ise 20 Liradan alıcı buluyor.
Peynirciler Pazarında peynir satan Nizamettin Aslan, fiyat artışı nedeniyle talebin de azaldığını söyledi.
Fiyatların yüksek olmasının hayvancılığın düşüşünden kaynaklandığını belirten Aslan, şunları kaydetti:
"Eski otlu peynir türünün kilosu 20 Lira ve piyasada şimdilik bulunmuyor. Bu çok pahalı. Geçen yıl 15 Liradan satılıyordu. Çok pahalı olduğu için insanlar eskisi gibi gelip almıyor. Siirtli vatandaşlar, kahvaltısında otlu peynir yoksa kahvaltı yapmaz. Bunun ucuzlaması ve piyasanın canlanması gerekir. Her tarafa peynir gönderiyoruz. Geçen yıl bu zamanlarda fiyatlar 6-10 Lira arası değişiyordu. Şimdi ise 15 Lira ve daha da yükselecek."
Haberler.com