Nizip Ticaret Odası salonunda başlayan bilgilendirme toplantısı Nizip Ticaret Odası Genel Sekreteri Serpil Gündoğdu'nun 'En Doğalından Nizip Organik Zeytini' projesi bilgilendirme sunumuyla başladı. Genel Sekreter Serpil Gündoğdu, projede amacın organik zeytin üretiminin teşvik edilmesi olduğunu belirterek, "Organik zeytin üretim altyapısının geliştirilmesi ve organik tarım sektöründe ilgili aktörler arasında sürdürülebilir nitelikte bölgesel ve ulusal işbirliklerinin güçlendirilmesini amaçlıyoruz" dedi.

Ziraat Mühendisi Mehmet Yaşar tarafından da öğrencilere organik tarım anlatıldı. Son yıllarda gerek tarımsal ilaçların, gerekse gübrelerin bilinçsizce kullanımı bitkisel üretimde artışın yanında kalitesiz ve insan sağlığını tehdit edecek ürünlerin ortaya çıkmasına neden olduğunu belirten Mehmet Yaşar, "Toprağın derinlerine sızan fosfor ve nitrat, tatlı su kaynaklarına ulaşmakta bu da insan, evcil hayvan ve yaban hayatı açısından ciddi problemlere yol açmaktadır. Ayrıca kimyasal tarım ilaçları toprakta birikmekte, bitki sağlığını olumsuz yönde etkileyerek ekolojik dengeyi de bozmaktadır. Çevre dostu bir üretim tarzı olan organik tarım, çevre kirliliğinin önlenmesi, kaynakların geri dönüşümle kazanımı, temiz ve kaliteli gıda üretimini olanaklı ve sürekli kılacaktır. Dayanıklı tür ve çeşitlerin seçilmesi ve üretime kazandırılması ile organik tarımın önemli bileşenlerinden biri olan doğal kaynaklarımız verimli kullanılacak, biyolojik çeşitliliğimiz korunmuş olacaktır. Ayrıca ihracat yoluyla ülkemize döviz girdisi, üreticiye alternatif bir gelir kaynağı olma şansı da doğacaktır" şeklinde konuştu.