Beyşehir’in Esence mahallesinde görev yapan Aşağı Esence Ortaokulu Müdürü Metin Yılmaz, uygulama bahçesi haline dönüştürdüğü bir tanıdığının evinin bahçesinde Türkler’in anavatanı olan Orta Asya’nın sembolü Himalayalar’dan dünyaya yayılan ve başta kanser olmak üzere pek çok hastalığa iyi geldiği ve uzun ömür verdiği belirtilen gençlik meyvesi Kurt üzümünü Beyşehir’de yetiştirmeye başladı. Yılmaz, bahçeye incelemeye gelen Beyşehir İlçe Milli Eğitim Müdürü Musa Konuk’la birlikte ürünün ilk hasadını gerçekleştirdi. Metin Yılmaz, dünyaya “Goji” isimli bir firma tarafından tanıtılması nedeniyle “Goji Berry” denilen ürünün Türkçesinin “kurt üzümü” anlamına geldiğini söyledi. Bitkinin ana vatanının Orta Asya olduğunu ve dünyanın en yüksek dağları olan Himalayalar’da yetiştiğini anlatan Yılmaz, dünyadaki besin değeri çok yüksek olan meyvelerden birisi olarak nitelendirildiğini belirterek, “Çok kuvvetli bir antioksidan olduğu bildirilen meyve, Çin’de tıp alanında yıllardır kullanılıyor” dedi.