Son günlerde et fiyatlarındaki yükseliş sürerken kurbanlık satış fiyatlarında da bir artış bekleniyor.
Son günlerde artan et fiyatları ve yapılan et ithalatlarıyla birlikte piyasadaki belirsizlik hem üreticileri hem de tüketicileri etkiliyor.
Büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin beklentisi kurbanlık hayvan fiyatlarının yükselmesi yönünde olurken tüketiciler ise kurbanlık hayvan fiyatlarının düşmesini istiyor. Ancak, yetkililerin açıklamaları ve yetiştiricilerin beklentilerine göre kurbanlık hayvan fiyatları en az yüzde 20 oranında artacak.
Bazı yetiştiriciler, yükselen et fiyatlarının hayvan azlığı, besi hayvanı yetiştirme maliyetlerinin artması ve kurbanlık piyasasını bekleyen besicinin elindeki hayvanı kesime göndermemesinden kaynaklandığı öne sürerek et ithalatı ve fiyat artışını savunurken bazı yetiştiriciler ise ithal etin piyasayı olumsuz etkileyerek suni bir fiyat yaratıldığını belirtiyor.
Hayal Senem Sayan