Kırbaş, yaptığı yazılı açıklamada, mezbahane denetimlerini sıkılaştırdıklarını, şarküteri ve kasaplarda yapılan denetimlerde gıda güvenliğinin öncelikleri olduğunu bu konuda kesinlikle taviz verilmeyeceğini bildirdi.

Kırıkkale’de ilk altı ayda toplam 2 bin 979 büyükbaş ve 18 bin 900 küçükbaş hayvanın kesiminin yapıldığını vurgulayan Kırbaş, şunları kaydetti:

"Kesimi yapılan hayvanlardan insan tüketimine uygun olmayan 14 büyükbaş karkas et ve 22 kuzu karkasının satışına müsaade edilmemiş ve usulüne uygun şekilde gömerek veya yakılarak imhası sağlanmıştır. Aynı hayvanlara ait sakatatlardan 783 büyükbaş karaciğer, akciğer ve 30 adet işkembe ve böbrek imhası gerçekleştirilmiştir."

Kırbaş, Kırıkkale’de 2015 yılı ilk altı aylık dönemde besicilik desteklemesinden yararlanmak için başvuran 240 yetiştiriciye 2 bin 842 baş hayvan için 425 bin lira besi desteği ödendiğini söyledi.