Taze incir hasadı bitti. Sıra kuru incirde. Ülkemizde yetiştirilen incirlerin % 70'i kuru incir olarak iç ve dış piyasada satılırken % 30'u taze olarak genelde iç piyasada tüketilmektedir.
Geçen yıl toptan fiyatları 11 ila 12 TL arasında olan kuru incir fiyatlarının bu yıl toptan 7 ila 8 TL'ye düştüğü belirtiliyor. Birinci sınıf kalite kuru incirlerin fiyatı bu yıl 30 TL'yi bulurken pazarda 10 ila 30 TL arasında kalitesine göre değişen kuru incir bulmak mümkün.
2016 yaz sezonunun kavurucu sıcakları incir rekoltesini olumsuz etkiledi. Aşırı sıcaklıklardan dolayı Aydın'da incir bahçelerini kırmızı örümcek sardı. Üreticiler '' incire ilaç atamadığımız için bu yıl sıcaklıklar ve onun etkisiyle oluşan kırmızı örümcek rekolteyi düşürdü. İncir fiyatları 7 ila 10 TL arasında gitti geldi ve bu durum bizi çokta üzmedi şeklinde konuştu.'' Tüccarlarında fiyatları düşürmek için hemen alım yapmadıklarını belirten Aydın'lı kimi üreticiler ellerinde ürün kalmaması adına düşük fiyatlardan tüccara ürün verdiklerini de belirtti.
Tarım.com.tr