Türkiye'de fıstık yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden olan Şanlıurfa'da bahar yağışlarının iyi olması ve sulamanın da etkili bir şekilde yapılması üründe rekolte beklentilerini yükseltti.

Önümüzdeki günlerde üretimine başlanacak olan fıstığın fiyat olarak hem üreticisi hem de tüketiciyi sevindireceği düşünülüyor. Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Şanlıurfa Şube Başkanı Ali Rıza Öztürkmen, bu sezon fıstık üretimi Urfa'da 100 bin tona yaklaşacağını ifade etti.

Bu yıl mevsimin çok güzel geçtiğini dile getiren Öztürkmen, "Çiftçimizde geçen yıl bakım yaptığı için bu yıl gayet iyi oldu. Bizim fıstıkta en büyük korkumuz don yaşanmasıydı. Şükür ki bu yıl böyle bir olay yaşanmadı. Ovada bir iki köy dışında bir sıkıntı yaşanmadı. Ama mevsim kendini toparladığı için oradaki fıstıklar da kendi geldi. Onlar da fazla etkilenmedi. Biz normal koşullar altında geçen yıl 150 bin ton fıstık üretimi oldu Türkiye genelinde. Urfa'da ise 60 bin ton civarındaydı. Bu yıl ben Urfa'nın üretimde 100 bin tona yaklaşacağını düşünüyorum. Hatta öyle bir verim olacak ki halkın yiyebileceği kendi fiyatına düşecek. Bu yıl kuru fıstığın 17 TL olacağını tahmin ediyorum. Bu yıl bu fiyatı geçmez büyük ihtimal. Normalde fıstığın değeri odur. Böyle olursa hem üretici, hem de vatandaş faydalanır" dedi.

'ÇİFTÇİ SULAMAYI ÖĞRENDİ'

Eski zamanda fıstıkta sulamanın iyi olmadığı yönünde kaygıların olduğunu söyleyen Öztürkmen, "Çiftçilerde bundan dolayı korkuyorlardı sulama yapmaya. Bu yıl bazı çiftçiler sulama yaptı. Bunlarda bariz bir şekilde ürün artışının olduğu görüldü. Dededen kalma bilgilerle yapılıyordu. Suyun şöyle bir zararı vardı; hastalık riski vardı. Ama artık çiftçi o hastalığı bildiği için ve onu kontrol ettiği için fazla bir sorun yaşamıyor. Artık çiftçiler sulamayı öğrendi ve bu da verim artışında etkili oldu" ifadelerini kullandı. Fıstıkta iyi bir bakım, gübreleme ve ağaç bakımı her yıl iyi verim alınabileceğini söyleyen Öztürkmen, "O fıstıkta bir yıl verim var, bir yıl yok anlayışını yıkarız. Fıstıkta şuan en fazla ağaç bizde ama artık en iyisi olabiliriz" diye konuştu.