Şemsi Bayraktar, fındık sektöründe oligopol yapı  olduğunu belirterek, "Türkiye'nin önemli ovalarının sit alanı haline getirileceğini geçenlerde bakanımız açıkladı. Başka türlü bu toprakları koruma şansımız yok. Yıllardır fındık üreticilerinin problemleriyle uğraşıyoruz. Sektörde bir oligopol yapı var. Bu oligopol yapıyı kırmadıkça bu fındık meselesi başımızı uzun yıllar ağrıtacak. Bu ülkenin sermaye çevreleri var. İş adamları var. Niye iş adamları bu alanda yatırım yapmıyor. İş adamlarımızı yatırıma davet ediyoruz. Bu arada üreticimiz biraz dikkatli ve sabırlı olursa fındık fiyatlarının yükselmesi mümkün diye düşünüyoruz" dedi.
 
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, TÜYAP 2016 Samsun Tarım Fuarında yaptığı konuşmada şunları dile getirdi.

 "Çiftçilerimizin milli hasıladan daha fazla pay alabilmesi açısından özellikle üreticilerimizin ve sektörün yapısal sorunlarının çözümüne odaklanmış durumundayız. Arazi parçalanması ve toplulaştırma çalışmaları konusu çok önemli. Türkiye çapında 11 milyon hektar araziyi toplulaştırmamız lazım. Bu kanun fevkalade önemli. İkinci en önemli ayak ise sulama yatırımlarını bitiremediğimiz takdirde bu ülkede bazı ürünlerde açık vermeye devam ederiz. Yani şimdi ayçiçeği mısırda açık veririz; mısırı ekeriz pamukta açık veririz. Sulama yatırımlarını bitirmemiz gerekiyor. Türkiye genelinde 2,5 milyon hektar araziyi henüz sulanabilir arazi olarak açamadık. Sulama yatırımlarını bitiremediğimiz hedeflerimize ulaşmamız mümkün değil. Samsun başta olmak üzere verimli arazilerimizi tarım dışı kullanmamız gerekir. Dünyanın gelişmiş ülkeleri gelişmemiş ülkelerdeki tarım arazisi kapatıyorlar. Hem kendi ülkelerinin gıda güvenliğini sağlamayı hem de tarım ticaretinde payını almak için bunu yapıyorlar. Çünkü dünyada enerji ile tarım en stratejik sektör haline geldi. Gelişmiş ülkeler bunu yaparken biz son 35 yılda 4.6 milyon hektar araziyi imara açarak kaybettiysek gelecek nesillere verdik demektir. "