Erzurum Ticaret Borsası'nda (ETB) büyükbaş etin kilogramı 14,00 ila 19,00 lira arasında işlem gördü.
ETB'de işlem gören diğer ürünlerin fiyatı şöyle:

ÜRÜN CİNSİ             BİRİM                   EN AZ FİYAT (TL)           EN ÇOK FİYAT (TL)        ORTALAMA (TL)       SATIŞ ŞEKLİ
Kuru Fasulye               KG                                 8,50                                  8,50                               8,50                        HTS
Patates                        KG                                 1,15                                  2,00                               1,72                        HTS
Et Büyükbaş                KG                                14,00                                18,00                             15,47                      EBKA
Et Büyükbaş                KG                                19,00                                19,00                             19,00                       HMS
Peynir Yağlı                 KG                                 7,44                                 13,90                              8,95                        HTS
Kaşar Peyniri               KG                                13,00                                15,00                             13,57                       HTS
İnek Sütü                     KG                                  1,17                                 1,76                               1,28                        HTS

EBKA  : Et Balık Kurumu Alış

HMS    :  Hazır Müstahsil Satışı

HTS     :  Hazır Tüccar Satışı - Erzurum