Zeytinde gençleştirme ve budama gösterisi hakkında bilgi veren Dalaman Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Ergün Akdeniz;"2015 yılında tüm mahallelerimizde üreticilerimizle birlikte zeytinde şekil, mahsul ve gençleştirme metod gösterileri yapılmıştı. Geçen yıl yaptığımız çalışmaları yerinde kontrol etmek ve üreticilerimizin ilgi ve alakasını devam ettirmek için bu yıl tekrar çalışmalarımıza başladık. Bu çalışmalar çerçevesinde yapılan programlardan biri de Kavacık Mahallesinde Çiftçilerimize yönelik Müdürlüğümüz Teknik elemanlarınca zeytin budaması konusunda uygulamalı metod Gösterisi yapıldı. Çiftçilerimizden gelen istek doğrultusunda çalışmamıza 2015 yılından itibaren birbirini takip eden üç yıllık bir çalışma olacak. Yüksek boylu ağaçlarda hasat hem işçilik maliyetinin attırmakta hem de bazen ağaçtan düşen üreticilerimiz sakat kalmaktadırlar.

Kavacık Mahallesindeki Muhtar Selahi Altın'ın; Şerefler Mahallesinde İzzet ve İsmail Önder'in verimsiz bir hale gelen bahçelerinde yirmi ağaçta gençleştirme budaması yapıldı. Çok gövdeli olan ana dallardan bir kısmı aradan çıkarıldı. Kuru dallar ve birbiri üzerine gölge yapan dallar kesildi. Yüksek boylu ağaçlarda hasadın zor olduğu bazı yıllarda ağaçtan düşen kişilerin sakat kaldıklarını hatırlattık. Budamada önemli olan her yaşta yaprak/kök ve yaprak/odun dengesini optimum düzeyde tutmaktır. Bu amaçla zeytinde değişik budamalar yapılmaktadır. Fidan dikildikten sonraki ilk 2 yılda hiçbir budama yapılmaz. Ancak topraktan itibaren 40-50 cm' deki sürgün uçları alınarak fidanların büyümesi sağlanır. 3. yıldan itibaren 60-100 cm yüksekte 3-4 dal bırakılarak şekillendirilir. Daha alttaki uç alınan dallar çıkarılır ve zeytinin tabii eğilimine uygun bir şekil verilir" diye konuştu.