Çukurkuyu Belediye Başkanı İleri Koçak, Çukurkuyu'da 7 bin dönüm alanda bodur elma üretimi yapıldığını belirterek, 42 dönümlük 2 yaşındaki ağaçlardan 95 ton elma hasadı yapıldığını söyledi. Çukurkuyu Kasabasının gelişen bir bölge olduğuna dikkat çeken Koçak, "Yaklaşık 7 bin dönüm arazi üzerinde modern işletmeler tarafından bodur elma üretimi yapılmaktadır. Bunların bize dönüm başına getirisi 4 ila 5 tondur. 42 dönüm bahçeden 2 yaşındaki ağaçlardan 93 ton ürün aldık ve 105 bin civarında gelir elde ettik. Çukurkuyu beldesi gelişmekte olan bir bölge yakında kuru ve meyve ve sebze üzerine çalışmalar yapılacak. 72 bin dönüm arazimiz var bunun üzerinde sulanabilir arazimiz var. Bunun üzerinde ürettiğimiz ürünleri Niğde ekonomisine büyük bir katkı olarak geri dönüşüm sağlayacağız" dedi.
 
Başkan Koçak Çukurkuyu'da modern tarımın yayıldığını ifade ederek, "Modern tarım yalıyor. Bu modern tarımın içiresinde bodur elma ve yarı bodur ağaçlar mevcut. Geçen yıl mart ayında dikimi sağlanmış ağaçlar 2 yaşında. Kasabamızın ekonomisi açısında büyük bir getiri. İstihdama yönelik bir çalışma. Şehre göç şuanda durmuş durumda. Burada ki istihdam çalışmalarına yönelik çalışmalarımız sürüyor. Kuru meyve ve sebze çalışmalarımız var soğuk hava deposu çalışmalarımız var. İnşallah bu çalışmalarımızı tamamladığımızda bölge ekonomisine büyük bir katkı sağlayacak. Çukurkuyu kasabası artık Niğde'de bir örnek teşkil ediyor" dedi.

Bahçe Sorumlusu Mustafa Şenol ise,"ağaçların mesafe arası 80 santim tam bodur m9-m16 cinsleri aşılama cinsimiz. Zirai ilaç kesinlikle kullanmıyoruz. Ağaç başı 7 kilo elma alıyoruz. Isparta bile buraya gelip elma alıp gidiyor" diye konuştu.