Kaliteli çerezlik kabak üretiminde Türkiye genelinde üçüncü sırada yer alan Aksaray'da 45 bin dönüm arazide toplam 3 bin 500 ton üretim yapılıyor. Çerezlik kabak üreticileri ise ürünlerinin para etmemesinden yakınıyor.

Aksaray'ın Güzelyurt ilçesine bağlı Uzunkaya köyünde çerezlik kabak hasadı yapan Halil Katı (56), bu yıl da kuraklık ve yeterli yağışı alamadıkları için üretimin verimli olmadığını söyledi. Halil Katı, "Biz şimdi bu kabak üretiminin her yönünden karşılığını alamıyoruz. Hem kuraklık oluyor, hem az üretim oluyor, sonra da para etmiyor. Geliyorlar 4-5 liraya alıp gidiyorlar. Biz de gübre alacağız, bazı giderlerimiz var onları karşılamak için mecburen satıyoruz. Elimizde paramız yok, bunun için mecburiyetten kabağımızı satıyoruz. Bu sene mahsullerimiz fena değil. Bazı yerlerde hiç olmadı. Geçen sene bu kadar da iyi değildi. Bu sene kuraklık ve sıcaktan olmadı. Aşırı sıcaklarda aşırı güneşten çürüme yaptı. Yeni borçlarımız da ertelenmiş. Hem devletimize, hem de milletimize teşekkür ediyorum. Allah razı olsun. Kabak hasadına başladık. Kabaklarımız gayet iyi ama kuraklıktan dolayı verimimiz düşük" dedi.

"Türkiye'de üçüncü sıradayız"

Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak ise, Aksaray'ın kabak üretiminde üçüncü sırada yer aldığını belirterek, "Aksaray'da kabak hasadına başlandı. Tabi ilimiz tarım sektöründe her alanda olduğu gibi kaliteli kabak hasadında 3'üncü sırada yer alıyoruz. Çerezlik kabağımız Aksaray'da 45 bin dönüm arazide ekiliyor ve 3 bin 500 ton da üretim yapılıyor. Aksaray'da üreticilerimiz her türlü zorluk içerisinde üretmeye devam ediyor. Şu anda Uzunkaya Köyü'nde ne zorluklarla üretim yapıldığını görüyoruz. Eli nasırlı üreticilerimize teşekkür ediyorum. Gerçekten burada tüccarlarımız da ciddi anlamda sıkıntı var. Üreticimizi dara getirip elindeki ürünlerini ucuz fiyata almaya çalışıyorlar. Ülke genelindeki çerezlik kabak çekirdeği ile ilgilenen esnaf arkadaşlarımıza sesleniyorum. Buyursunlar gelsinler, biz Aksaray Ziraat Odası olarak üreticilerimize her alanda yardımcı olmaya ve destek vermeye hazırız" diye konuştu.