İpsala hafta boyunca pek çok etkinliğe sahne oldu. Belediye Düğün Salonunda düzenlenen yemek yarışmasıda çorba, tatlı, yemek ve pilav kategorilerinde düzenlenen pirinç yemekleri yarışmasında birbirinden güzel yemekler dereceye girebilmek için yarıştı. Dereceye giren yemeklerin sahiplerine ödülleri İpsala Kaymakamı Eyyup Özdemir, İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman tarafından verildi.

Sünnet şölenine katılan çocuklar için kına gecesi yapıldı. Sünnet şölenine katılan çocuklara takı töreninin ardından, miniklerin defilesi ilgiyle takip edildi. Geceye farklı renk katan defileye katılan miniklere hediyeleri İpsala Kaymakamı Eyyup Özdemir, İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman tarafından verildi.

Klarnet ustası Serkan Çağrı izleyenlere klarnet resitali sunarak hayranları ile hasret giderdi.İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman, Serkan Çağrı'ya fuara katılımından dolayı İpsala Pirinci ve plaket takdim etti. Çağrı, kendisinin bu toprakların evladı olduğunu ve burada olmaktan büyük mutluluk duyduğunu dile getirdi.  Azerbaycan Halk Dansları Topluluğu'nun gösterisi ilgiyle izlendi.

İpsala Çelitk Üreticileri Birliği Başkanı Sedat Balcılar'a ait İbrahimağa mevkiindeki tarlada sezonun ilk hasadı gerçekleştirildi.

İpsala Kaymakamı Eyyüp Özdemir, hasadın başlaması dolayısıyla İbrahimağa mevkinde düzenlenen törende, çeltik ekonomisinin bir parçası olan üreticilerin yeni harman sezonunu kutladı. Çeltik üretiminin zor bir iş olduğunu ifade eden Özdemir,"Çeltikçilik zor bir tarım, üreticilerimiz yılın 6-7 ayı tarlada, çamur balçık içinde mücadele vermektedirler. Ümit ediyorum hak ettikleri kazançları sağlarlar,güzel bir verim yakalarlar. Tüm üreticilerimize hazırlı olsun." diye konuştu.

Konuşmaların ardından dualar eşliğinde kurban kesildi. Biçerdöverle sezonun ilk hasadı yapıldı.