Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Konuralp Şubesi Başkanı Fatih Bayraktar, bu yıl mevsimsel etkenlerden dolayı mahsulün bakımında zorlandıklarını ancak verimin çok güzel olduğunu söyledi.

"Pirinç, olgunluğa ulaştı, hasat zamanı geldi" diyen Bayraktar, "Artık havaların kötü olması bizi etkilemez. Daha önceki senelerde güzel ve yağışsız havalar geçiriyorduk, zorlanmıyorduk ancak bu sene biraz zorlandık" ifadesini kullandı.

Üreticilerin ekimin ardından neredeyse her gün çeltik tarlalarında bakım yaptığını anlatan Bayraktar, şöyle konuştu:

"Havaların yağışlı gitmesi işimizi zorlaştırsa da ürün anlamında yüzümüz güldü. Tarlaların ekimini 4 ay önce yaptık. Emeğin karşılığını 120 gün sonra alıyoruz. Çeltik, ekildikten sonra küçük çocuk gibi bakılıyor, büyütülüyor. Bu yüzden kıymetini çok iyi bilmek lazım. Büyüklerimiz bizler küçük yaştayken pilav tabağında tek pirinç tanesi kalmasının çok günah olduğunu söylerdi. Pirinç, uzun uğraş ve emeklerle tabağa geldiği için bunu demişler. Bir fabrikatör gibi koltukta ya da işçi gibi makine başında oturmakla olmuyor. Çamurun, kurbağanın içinde ekimi yapılıyor. Onun için tabakta bir tane bile pirinç bırakılmaması lazım. O tür insanları bir gün tarlada çalıştırmak lazım. Tabakta pirinç bırakmazlar, tabağın etrafını bile silerler."
 
Pirinç fiyatlarının diğer mahsullerde olduğu gibi masraflarla doğru orantılı arttığını vurgulayan Bayraktar, "Fiyatların artması bizim için bir şey değiştirmedi çünkü giderler de arttı. Ürünün ziyansız tarladan alınması ve değer görmesi çiftçinin mutluluğu demektir. Mahsulü tarladan almaya başladık. Üreticimizin gözü aydın. Allah büyük bir afet vermedikten sonra ürünümüz para yapacak, çiftçimizin cebine para girecektir. Ayrıca çiftçi borcunu zamanında ödeyecektir" diye konuştu.