Merkez Meram ilçesinde bir markette çalışan Ahmet Can, bir komşusunun bahçesinde kabak yetiştirmeye başladı. 'Yatkin' cinsi kabakların boyunun 2.5 metreyi bulması dikkat çekti. Bir insan boyunun üzerindeki kabakları görenler şaşırıyor. Kabaklarının boyunun 3 metreyi bulabileceğini belirten Can, şunları söyledi:

"Bu ürün; 'Yaktin' kabağı olarak bilinir. Bu kabaklar istenen ortamda bulunduğu zaman boyları 3 metreyi bulabilir. Şu an 2.5 metreye kadar elimizde kabaklar var. Bunlarla yemek veya reçel yapılabilir. Çok lezzetli bir ürün. Bu kabak Konya'da yeni tanınıyor. Bunu görenler ilk başta şaşırıyor. Alan olursa satıyoruz. Şu an hediyelik olarak dağıtıyoruz. Biz de daha üretime geçmedik. Tohumunu alıyoruz, çoğaltıp üretime geçeceğiz."