Çarşamba Ticaret Borsası tarafından fındık hasadı döneminde, çiftçilere hasat ve fındığın kurutulması konularında bilgilendirmeler yapılıyor. Üreticilere mesaj, seminer ve broşür haricinde bölgenin çeşitli noktalarına asılan afişlerde fındığın doğru hasadı ile uygun şartlarda kurutulması uyarılarında bulunuluyor.

İlçenin çeşitli noktalarına asılan ve “Fındığınızı Kurutmadan Pazara İndirmeyin” ana temasının vurgulandığı afişlerde şu bilgilendirmeler yapılıyor;

“Fındığı erken hasat ederek, fındığın randımanı düşürülmemelidir.
Fındık dövüldükten sonra 10 cm den kalın serilmemelidir.
Harmanda serilmiş fındık 3-4 saatte bir karıştırılarak iyice kuruması sağlanmalıdır.
Kuruyan fındığın nem oranı %6’dan fazla olmamalıdır.
Kurumuş fındıklar sıcak vakitte çuvala konulmamalıdır. Sabah veya akşam erinliğinde çuvallanmalıdırlar.
Fındık, hava alabilen bez (Jüt) çuvallarda depolanmalıdır. Depolar serin ve kuru olmalıdır.
Depolarda hava akışı sağlanmalıdır.
Çuvallar zeminle temas etmemeli, paletler üzerine istiflenmelidir.
Depolarda haşere ve böceklere karşı önlemler alınmalıdır.”