Bilecik Valiliği ve bir kalkınma ajansının destekleriyle Çukurören Köyü'nde inşa edilen "Biberi Kurutma Tesisi" büyük bir coşkuyla açıldı. Açılış törenine Bilecik Valisi Şefik Aygöl, Belediye Başkan Vekili Melek Mızrak Subaşı ve birçok kurum müdürü katıldı. Açılış sonrasında, bu yılki ürününün bereketli olduğu "Hasat Şenliği" düzenlendi.
Vali Aygöl, açılışta yaptığı konuşmada, tesisin köy halkına önemli katkılarda bulunacağını belirterek, "Tesisin hepimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Bu biberler yıllardır burada yetişiyor, kurutularak pul biber haline getiriliyor ve sofralarımıza lezzet katıyor. Bu özel günü, biber hasat zamanıyla aynı güne denk getirmek istedik. Köyümüzün kırmızı biberleri adeta görsel bir şölen sunuyor." dedi.
Açılışın ardından, renkli bir folklor gösterisi ile program son buldu. Çukurören Köyü'ndeki bu yeni tesis, bölge ekonomisine ve geleneksel lezzetlere katkı sağlayarak büyük bir beğeni topladı.
iha.com.tr