Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, "Günümüzde birçok ülke tarımda sınır ötesi yatırımlar yapmaktadır. Bu yatırımlar sadece ticaret odaklı bir yaklaşım anlayışıyla değil, gıda güvenliği, karşılıklı fayda ve insani dayanışma esasına uygun olarak yapılmalıdır. EXPO 2016 Antalya bu dayanışma ve işbirliğini geliştirmek için büyük bir fırsattır" dedi.Bakan Eker ve Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, EXPO 2016 Antalya Ajansı tarafından Türkiye'de yerleşik yabancı büyükelçilere verilen resepsiyona katıldı.Eker, burada yaptığı konuşmada, dünyanın en büyük ve en önemli organizasyonlarında biri olan EXPO'nun botanik alanındaki 2016 sergisinin Antalya'da yapılacağını söyledi.Organizasyonun, katılımcı ülke ve kurumların işbirliğini, ticari ilişkilerini ve yatırım olanaklarını geliştirilmesinin yanında, biyolojik çeşitliliğin ve çevrenin korunması ve bu konularda farkındalığın artmasına katkı sağlayacak önemli faaliyetleri içerdiğine işaret eden Eker, en önemlisi de gıda kaynağı olan tarımın öneminin dünya ölçeğinde daha güçlü hissedilmesine büyük katkı sağlayacağını vurguladı.Dünyada 850 milyon insan açlıkla mücadele ederken, diğer yandan 500 milyonu obezite olmak üzere toplam 1,4 milyar kişinin aşırı kilo problemi yaşadığına dikkati çeken Eker, adaletsiz gıda paylaşımı ve israfın, açlığın artmasını tetiklediğini ifade etti.