İyi tarım uygulamaları, kimyasal ilaç, kimyasal gübre gibi kimyasal girdilerin kullanımına izin verildiği, toprak analizi ile başlayıp kontrollü gübre ve reçeteli ilaç kullanıldığını ifade eden Kendirlioğlu, yapılan her uygulamanın kayıt altına alındığını kaydetti. İnsan ve hayvan sağlığının korunduğu gibi çevre koruma bilincinin de artırılmasının hedeflendiğini belirten Kendirlioğlu, "Aydın'da incir, zeytin, karpuz ve enginar iyi tarım uygulamaları kapsamındadır. İyi tarım uygulamaları yaygınlaştırılması ve kontrolü projesi çerçevesinde üretici sayısı gün geçtikçe artış kaydediyor. Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de tüketicinin artık satın alacağı ürünün sağlıklı, izlenebilir ve güvenilir olduğundan emin olmak ve kimliği olan ürün istiyor. Devletin hem organik tarım hem de iyi tarım uygulamalarına destek vermektedir. Organik tarım ile İyi Tarım Uygulamayı birbirinden ayırmak gerekir. Organik tarım kimyasal hiçbir madde kullanılmadan yapılan tarımdır. Aydın için değerlendirdiğimizde daha çok dağ kesiminde yapılan tarımdır. Fiziksel mücadele dediğimiz tuzaklarla mücadele yapılmaktadır. İyi tarım uygulaması demek kontrollü tarım demektir. Vatandaş ekiminden hasadına kadar hangi ilaçları ne şekilde kullanacak bu işi uzmanların gözetiminde kimyasallar kullanıyor. Ne tür kimyasal ilaç kullanıldıysa tutanaklar halinde kayırta geçiliyor. Hangi kimyasal ilaç ne zaman ne şekilde ne miktarda kullanılmış kayıt altına alınıyor, Nasıl ki doktor reçete yazıyorsa ziraat mühendisleri de bitki üzerinde hastalık ve zararlıyı teşhis ettikten sonra tavsiye edilen kimyasal madde kullanılıyor. Kimyasal ilaçlar reçete yazıldıktan sonra uygulamaya geçiliyor. Daha çok gıda zincirleri ile uğraşan süper marketlerde daha çok istenmektedir. Pazaryerinde vatandaş zaten elinde o belge olmazsa onu o şekilde satması gerektirmiyor" diye konuştu.