Gümrük ve Ticaret Bakanlığının "Antep fıstığı Lisanslı Depo Tebliği", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Standartları belirlenen Antep fıstığının emniyetli ve sağlıklı koşullarda depolanmasını ve ürün senetleri vasıtasıyla ticaretinin kolaylaştırılmasını sağlamak amacıyla hazırlanan tebliğ, Antep fıstığının depolanacağı lisanslı depolarda bulunması gereken asgari niteliklere ve depolama hizmetlerinin yürütülmesine ilişkin usul ve esaslar ile Antep fıstığı lisanslı depoculuk faaliyetlerine dair diğer hususları kapsıyor.

Lisanslı depo işletmesinin 2 bin tona kadar 1 milyon lira, 2 bin 1 ila 3 bin ton için 1,50 milyon lira, 3 bin 1 ila 4 bin ton için 2 milyon lira, 4 bin 1 ila 5 bin ton için 2,5 milyon lira, 5 bin tonu aşan her bin ton için de ilave 200 bin lira asgari ödenmiş sermayeye sahip olması gerekecek. 

Antep fıstığının karıştırılarak depolanması halinde ortaya çıkabilecek küçük kalite farklılıkları prim ve indirim tarifesine göre tazmin edilecek. 

Mudinin lisanslı depoya teslim ettiği Antep fıstığı, teslim aldığından kaliteli çıkarsa lisanslı depo işletmesi tarafından Antep fıstığının niteliğine göre teslim tarihinde borsada oluşan ortalama fiyat baz alınarak kalite farklılığından doğan fiyat farkı prim olarak mudiye ödenecek.

Antep fıstığının korunması

Lisanslı depo işletmesi, lisansı askıya alınmış olsa bile her zaman sorumluluğu altında bulunan Antep fıstığının muhafazasında gerekli dikkati ve özeni gösterecek. Depo her zaman temiz olacak ve Antep fıstığı yangın tehlikesini artıran ve sağlıklı muhafazasını engelleyen toz, çöp ve madde birikimleri ile kemirgen hayvan, mikroorganizma ve böceklerden korunacak.

Antep fıstığına zarar verecek hale gelen depolar, gerekli tadilatlar yapılıncaya ve Antep fıstığının bozulmadan sıhhatli şekilde depolanmasına elverişli hale getirilinceye kadar kullanılmayacak. Antep fıstıkları ve bunların içinde bulundukları ambalajlar işleme yerlerinde, depolarda, taşıtlarda fena koku yayan ve bunları kirletecek maddelerle bir arada bulundurulmayacak.

İçinde Antep fıstığı bulunan ambalajlar yaş olmayan, havadar ve serin yerlerde tutulacak, yağmur altında bırakılmayacak ve bu şartlarda yükletilip boşaltılmayacak. Taşımada hava dolaşımlı kapalı vasıtalar kullanılacak. 

Kuru kırmızı kabuklu ve kabuklu Antep fıstığı, hasat döneminden itibaren azami 24 ay, Antep fıstığı içleri ise hasat döneminden itibaren azami 12 ay süreyle lisanslı depolarda muhafaza edilebilecek.