Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Bal tebliğine göre, 2016 yılı itibari ile arı ürünleri artık açıkta satılamayacak. Aliağa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Bayram Karcı, açıkta bal satışı yapanlara 7 bin 500 ile 17 bin 500 TL arasında cezai işlem uygulanacağını bildirdi. Pazarda, markette açık olarak satış yapılmaması konusunda uyarılarda bulunan Karcı, ikinci kez yakalanan kişilere 17 bin 500 TL, şahısların üçüncü kez yakalanması halinde hapis cezası uygulanacağını dile getirdi.

Karcı, bal konusunda sözlerine şöyle devam etti: "Bal, paketleme noktasından tüketiciye ulaştırılana kadar tüm aşamalarda temiz yerlerde kokulardan ari biçimde, doğrudan güneş ışığından korunur ve 25 dereceyi aşmayacak şekilde muhafaza edilmelidir. Hammadde ambalajı üstünde Arıcılık Kayıt Sistemine kayıtlı olan işletmeye ait hammaddenin kaynağını işaret edecek TÜRKVET kayıt sisteminden alınan işletme numarası bulundurulması gerekiyor. Bal tebliğine uygun üretim ve satış yapmayanlara 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun ilgili maddelerine göre yaptırım uygulanır."