Twitter

MEYVELERİN TARİHİ

Domates Bugün dünyanın en önemli sebze meyve ürünü sayılan domates yıllar boyunca zehirli elma yaftasıyla Batı toplumlarının korkulu rüyası olmuştu Bunun tek nedeni domatesin o dönem alışık olunmayan parlak rengi değildi 18 yüzyılda domates tüketen kişilerden bazıları gerçekten de zehirlenme vakası yaşanmıştı Ancak bu yüksek asitli domates suyunun o dönemin tabaklarında bolca kullanılan kurşun maddesini eriterek yemeğe bulaştırmasından kaynaklanıyordu


Domates

Bugün dünyanın en önemli sebze-meyve ürünü sayılan domates yıllar boyunca "zehirli elma" yaftasıyla Batı toplumlarının korkulu rüyası olmuştu. Bunun tek nedeni domatesin o dönem alışık olunmayan parlak rengi değildi. 18. yüzyılda domates tüketen kişilerden bazıları gerçekten de zehirlenme vakası yaşanmıştı. Ancak bu, yüksek asitli domates suyunun o dönemin tabaklarında bolca kullanılan kurşun maddesini eriterek yemeğe bulaştırmasından kaynaklanıyordu.



410 defa görüntülendi
  • Site Yorumları
  • Facebook Yorumları Facebook Yorumları
Yeni yorum yaz
Henüz bir yorum yazılmadı. İlk yazan siz olabilirsiniz.